蝎(xie)子(zi)(zi)是動物界節肢動物門(men)蛛(zhu)形綱蝎(xie)目種類的統稱   ，蜘蛛(zhu)亦(yi)同屬(shu)蛛(zhu)形綱。它(ta)們典型的特(te)征包(bao)括瘦長的身體、螯(ao)(ao)、彎(wan)曲分段且帶(dai)有毒(du)刺的尾巴（后腹部）。陸地(di)上極(ji)早的蝎(xie)子(zi)(zi)約出現于四(si)億三千萬年前的希留利(li)亞紀(志留紀)。任何蝎(xie)子(zi)(zi)都有毒(du)，毒(du)性大小(xiao)不同，擁有較小(xiao)螯(ao)(ao)的小(xiao)型蝎(xie)子(zi)(zi)比(bi)有大螯(ao)(ao)的大型蝎(xie)子(zi)(zi)毒(du)性更強  。毒(du)性極(ji)小(xiao)的蝎(xie)子(zi)(zi)是八重(zhong)蝎(xie)（澳鏈(lian)尾蝎(xie)，Liocheles australasiae）。

   蝎子美(mei)稱山蝦、鉗蝎，據《》詳細記載具(ju)有"息風鎮痙，攻(gong)毒(du)散(san)結，通絡止痛(tong)"之功效。對(dui)、、等病(bing)癥(zheng)具有(you)明顯療效，并有(you)預(yu)防疾(ji)病(bing)之功效。

   成年(nian)蝎外形(xing)好(hao)似茄子(zi)，全身表面，都是幾丁質的(de)硬(ying)脆(cui)皮。成蝎(xie)體(ti)長約50～60mm，身體(ti)分節，由及腹部組成，體黃(huang)褐色(se)，腹面及附肢顏(yan)色(se)較淡，第五節的顏色(se)較深(shen)。大部分蝎子(zi)，外形略有(you)(you)(you)差異。頭(tou)(tou)胸(xiong)部(bu)(bu)，由六(liu)節組(zu)成，是梯形，頭(tou)(tou)胸(xiong)部(bu)(bu)和前腹(fu)部(bu)(bu)合在一起，稱(cheng)為(wei)軀干(gan)部(bu)(bu)，背面(mian)復有(you)(you)(you)頭(tou)(tou)晌甲，其上密(mi)布(bu)顆粒狀突起，背部(bu)(bu)中間(jian)有(you)(you)(you)一對中眼(yan)，前端兩(liang)側各有(you)(you)(you)3個側眼(yan)，有(you)(you)(you)附(fu)肢6對，第1對為(wei)有(you)(you)(you)助食作用的整肢，第二對為(wei)長而(er)粗的形似(si)的角(jiao)須，司、及(ji)，其余四(si)對為步(bu)足。口(kou)位(wei)于腹面前腔(qiang)的底部。

   吃蝎子具有美容養顏，通絡止痛，除濕等功效，經常喝蝎子酒，可以延年，蝎子酒(jiu)可以保護腎臟，提(ti)高(gao)機體免疫力(li)，可以放(fang)松身心，提(ti)高(gao)抗(kang)病能力(li)，蝎子沒有(you)耳(er)朵(duo)，幾乎(hu)所有(you)的行動(dong)都(dou)是依靠身體表面的。蝎(xie)子的觸覺(jue)(jue)(jue)毛十分靈敏，能(neng)感覺(jue)(jue)(jue)到一米(mi)范(fan)圍(wei)內的蟑螂的活(huo)動(dong)。蝎(xie)子的感覺(jue)(jue)(jue)毛能(neng)察(cha)覺(jue)(jue)(jue)到極(ji)其微弱的震(zhen)動(dong)，就連氣流(liu)的微弱運動(dong)都(dou)能(neng)察(cha)覺(jue)(jue)(jue)到。

   蝎(xie)子完全(quan)為(wei)肉食(shi)性(xing)，極(ji)個別種類(lei)會(hui)(hui)少量攝(she)取植(zhi)物性(xing)飼料（如會(hui)(hui)全(quan)蝎(xie)），取食(shi)，如、蟋蟀、小蜈蚣、多種昆蟲的幼蟲和若蟲甚至是小型壁虎。它靠觸肢上的聽毛或跗節毛和縫感覺器發現獵物的位置。沙漠蝎能夠確定穴居50厘米深的蜚蠊。蝎取食時，用觸肢將(jiang)捕獲物夾住(zhu)，后腹(fu)部（蝎尾）舉(ju)起，彎向身體(ti)前方，用毒(du)針(zhen)螫刺。由六節組成，是梯形，背面復(fu)有頭(tou)晌甲，其(qi)上密(mi)布(bu)顆粒狀突(tu)起，毒(du)腺外面的(de)肌肉收縮，毒(du)液(ye)即自(zi)毒(du)針(zhen)的(de)開孔流(liu)出。大多(duo)數蝎的(de)毒(du)足以殺死昆蟲(chong)，但對人無致命的(de)危險，只(zhi)引起灼(zhuo)燒樣的(de)劇烈疼痛(tong)。蝎用螯肢把食物慢慢撕開，先吸(xi)食捕獲物的(de)體(ti)液(ye)，再(zai)吐出消化液(ye)，將(jiang)其(qi)組織于(yu)體(ti)外消化后再(zai)吸(xi)入。進(jin)食的(de)速(su)度很慢。